+83
бонусных рублейна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
- Описание Описание
- Видео (1) Видео (1)
- Наличие в магазине Наличие
- Доставка и оплата Доставка
- Отзывы (5)
- Вопрос-ответ (6/7) Вопрос-ответ (6/7)
Фальшдно используется в перегонном кубе или сусловарочном котле. Устройство может работать в 2 режимах:
- Режиме перегонки зерновых, фруктовых браг, приготовления пива.
- Режиме мацерации.
В первом режиме аксессуар работает как классическое фальшдно. Его главная задача — во время перегонки препятствовать пригоранию дробины и другого нерастворимого сырья, содержащегося в браге. Благодаря тому, что оно лежит на фальшдне и напрямую не соприкасается с нагреваемой поверхностью (дном), пригорание не происходит.
Также фальшдно используется при осахаривании солода. Оно помогает фильтровать брагу от дробины, жмыха и других примесей в браге.
В режиме мацерации фальшдно используется как подставка для ароматических ингредиентов.
Процесс мацерации (ароматизации) происходит следующим образом:
-
В перегонный куб наливаем чистый спирт двойной перегонки крепостью 14-20°.
-
Далее в куб ставим фальшдно на ножках (между фальшдном и спиртом должно быть несколько см воздушного пространства).
-
На фальшдно кладем ароматические ингредиенты (дольки яблок, вишню, разрезанные груши и др.).
-
Бак закрываем и начинаем процесс перегонки в режиме прямотока без отбора «голов» и «хвостов».
Испаряясь и проходя через ароматические добавки, спиртовые пары насыщаются ароматом и вкусом сырья. На выходе мы получаем ароматную водку, которая способна удивить самых изысканных гурманов.
Главные преимущества фальшдна
- Универсальность. Аксессуар способен работать в режиме классического фальшдна и режиме мацерации. Простор для фантазии в приготовлении напитков — безграничен.
- Удобная складная ручка. Позволяет с удобством доставать и устанавливать фальшдно. Во время перегонки ручка складывается, благодаря чему перемешивать густые заторы становится очень удобно, снизу ничего не мешает.
- Долговечность. Фальшдно сделано из прочной нержавеющей стали. Оно не боится коррозии и прослужит долгие годы.
Характеристики
- Диаметр - 357 мм
- Высота без ножек с ручкой - 148 мм
- Высота без ножек со сложеной ручкой - 112 мм
- Высота с ножками с ручкой - 363 мм
- Высота с ножками со сложеной ручкой - 328 мм
Комплектация
- Фальшдно — 1 шт.
- Ножки для паровой мацерации — 3 шт.
Виктор
Ответить-
ул. Володарского 29
закрыто — откроется завтра
-
Любенко Сергей Владимирович 30 декабря 2020«Отлично»Плюсы Удобно и быстроПриобрёл фальшьдно для своего 37 л куба, затёр солод для виски, без танцев вся дробина отфильтровалась, я остался доволен товаром. Всем рекомендую, очень удобно. -
-
-
-
На сайте Курган.русскаядымка.рф вы можете: купить Фальшдно 2 в 1 на 37 л в интернет-магазине в Кургане по выгодной цене 2790 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.
